Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho pré-cozido
- 1 1/2 xícaras de água morna
- 1 colher de chá de sal
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de milho e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos e amasse até obter uma massa macia.
- Divida a massa em pequenas porções e forme discos achatados.
- Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
- Frite as arepas por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourarem.
- Corte-as ao meio e recheie com ingredientes de sua preferência, como carne, queijo ou abacate.
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